，能不失传吗？
但是连胜有！
连胜喜欢重口。因为不管多难吃的东西，只要蘸上浓酱，那就是酱的味道。
当年她声望颇高，不会在一个地方停留太久，也不会转军从商，更不会将别人的秘方外传。所以如果她问，许多人为了感谢她，会将特制的制酱秘方告诉她。
隔壁桌的小情侣还没动筷。方见尘就巴巴的望着，见对方的视线朝自己这边扫来，立马抬手捂住了脸。
方见尘摇头道：“其实我……也不是非常喜欢吃葱。”
众人：“……”
上面的厨师做完菜之后，擦了擦手就下去了。
连胜：“这就没了？”
“已经两个小时了，他要休息了。”程泽对这家店似乎还挺了解，他说：“之后半个小时是给顾客自己尝试的。它这边有好几个台，免费提供场地和食材，但是需要公开。看他们手忙脚乱的样子也很有意思啊，就是没什么食欲。”
连胜站起来说：“那你们别点菜了，我给你们做。”
几人都是一惊，不大相信的看着她。
“连胜。”鲁明远提醒道，“会做饭跟厨师是不一样的！”
方见尘：“普通厨师跟高级厨师也是不一样的！”
程泽：“这上去的可都是丢脸的。你有这准备？”
百米飞刀：“都过年了让我们吃顿好的吧！”
赵爸爸：“不用替我省钱。请小辈吃顿饭还是可以的。”
连胜举起一根手指，不屑的摇了摇：“麻烦谁，去帮我拿下我的包。”
“我去拿。”赵卓荦站起来说，“想试就试，怎么着今天大家高兴就行。”
报名的人很多，工作人员正在审核资格，挑选一些不那么具有危险性的人上去。
连胜走过去，对方礼貌问道：“请问，有相关烹饪经验吗？”
连胜想了想，决定先拿下这个台子再说。往大了吹，没事儿，于是点头说：“顶级厨师的水准。”
众人听见捂住脸。
那工作人员显然一惊：“有……有证件吗？”
连胜：“没有。”
那工作人员将信将疑的看着她。刷了下她的卡，发现是联盟大学军事学院的学生，那么应该是比较可信的。于是让她上去了。
连胜挽起袖子，站在灶台上。查看他们这边的食材储备，等着赵卓荦将她的包拎过来。
因为是表演式的烹饪，没有过多的准备时间。他们会先准备好部分处理过的食材。譬如腌制过的肉类，再譬如打成泥浆的肉丸。然后在食材新鲜度即将过去的时候，将它们拿出来表演售卖。
它们能提供的食材，基本都全了。然而连胜熟悉的食材甚至不到三分之一，里面夹杂着一些从未见过的果蔬。
水果和蔬菜是可以不断择优培育促使它们进化的。比如西瓜，从最初栽培的时候，90%都是果皮，到现在洗洗就能直接啃。再比如玉米，最早只有外面一两颗干瘪的果实，到现在，里面的芯已经退化到几乎没有。
从味道上来讲，它们变得更甜、更香，不需要过多的操作，就可以品尝到它们的美味。
但是这边的肉……越来越难吃了。
连胜擦了擦手，可以搞搞。
第114章掌声
如果要讲表演的话,古中华的刀工和烹炒是很有特色的。就像之前的那位厨师，也选择了中式菜。只是他们过来的时候已经太晚了，人家的大招释放完毕,最后只炒了一盘葱爆牛柳。
连胜以前做菜，刀工卓越。为了训练手腕的力量,同时对调动它细微处的运用,专门的经过长时间的训练。但她其实没有怎么学过专门的烹饪方法,更加没那个时间去研究什么传统菜品。
她只知道煎炒蒸煮的差别,轮到自己做菜的时候,就是直接放油或加水,再放食材丢调料，熟了立马出锅。但是什么时候放，什么时候出，加多少的调料,切多宽的厚度,这些该讲究的她以前都没讲究。
刀工专门用来糊弄人,显得她很高深莫测的模样。
虽然这样说,但她做的饭真的很好吃。一词概括,或许就是有股家常的味道。
原本这次受邀，她是打算去赵卓荦家里，给他们做年夜饭的。为防出现兜不住意外，她先上网搜索自学了几道菜谱,然后，尝试着重复了一遍。
因为想要给自己长点脸虽然她是不缺脸所以她选了几样刀工难度高,又对经验要求相对较低的菜品。
没多久赵卓荦就跑回来了，将她带来的包递过去。她自己带了刀，还带了几瓶自制的酱。以防味道往什么奇怪的地方跑偏，就适当的用酱料遮掩一下。
酱的味道非常复杂，根本所选的材料与所调的比例，可以出现无数种不同的味道。有需要长期腌制的，也有可以简单制作的。
连胜随便的炒了一瓶肉酱，一瓶辣椒酱，另外之前用调料重新腌了下醋，也舀了一点过来。
赵卓荦怀疑的看着她问道：“你……真的会做吗？不用勉强了。”
连胜说：“我专业的研究过，应该是没有问题的。”
她相信口味的变化还在可调控的范围内。
她将要用的东西都取出去，赵卓荦拎着她的包回到作为。
方见尘看了眼台上，伸手过去拿菜单：“趁她的菜还没上来，咱们先垫垫肚子，以免到时候，中毒太深。”
“连胜会做饭的。”鲁明远说，“之前演习的时候给我们小组做过。起码她刀工非常好。”
百米飞刀正坐：“是吗？”
赵爸爸说：“我们先点菜吧，半个小时做不了多少菜的。我们有十一个人。”
照他预测，能做出两道菜已经不错了，肯定还要另外加点。
“想吃葱爆牛柳？”赵爸爸和善道，“那我们就先点一盘葱爆牛柳。”
就几分钟的功夫，旁边灶台的兄弟已经被请了下去。理由是用菜刀的时候不小心在食指上切出了伤口，判定具有一定危险性。另外一位锅里出现了焦味，也被请了下去。随后新的客人顶上。
旁边负责安排店里情况的工作人员频频往连胜那边瞄来，想见识一下传说中无证人员中顶级厨师的水准。怕不是闹呢？
连胜耽搁了一段时间，终于开始动作了。
她先点了一盒牛柳，然后找到了葱姜蒜、辣椒等调味料。从刀套里抽出自己的菜刀，在毛巾上正